![]() |
| موقع أسافو | منتديات أسافو | موقع بصيرة | واحة الإيمان |
( نرحب بضيوفنا الكرام ونتمنى لكم أطيب الأوقات وندعوكم للإبداع في منتديات شبكة نفوسة )
( التسجيل والمشاركة في المنتدى متاحة للجميع فقط قم بالضغط على كلمة التسجيل في المستطيل أعلى هذا الإعلان ثم قد بتعبئة الفراغات ومتابعة التسجيل )
|
|||||||
| منتدى عالم الطبخ عالم الطبخ حيث تجد مختلف أنواع الوصفات لإعداد مختلف الأكلات..... بالصحة والهناء.......... |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 |
|
مشرفة منتدى عالم الطبخ
|
çççç أكلات ليبية بالصورةçççç المبطن çççççççç المبطن " البطاطا المبطنة "
وهي من أهم الاكلات الليبية التي نقوم بعملها في شهر رمضان وفي مناسبات الافراح وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي المكونات : بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات , لحم مفروم , بصل مفروم ناعم , معدنوس مفروم ناعم , معجون طماطم , توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح , سمن , بقسماط ناعم , بيضة الطريقة: تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهااالحشو تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف } تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط تقلي في زيت حار وغزير عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم وبالهناء والشفاء
__________________
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
مشرفة منتدى القصة والمنتدى العام
|
تسلمي أختي الكريمة على التعريف بهذه الأكلة الليبية
وإلى الامام دوما
__________________
* * * **** اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا اللهم عاملنا بما أنت أهله و لا تعاملنا بما نحن أهله اللهم تب علينا و اغفر لنا و ارحمنا
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
مشرفة منتدى عالم الطبخ
|
اشكرك اخنى على مرورك الطيب
__________________
|
|
|
|
|
|
#4 |
|
مراقب
|
شكرااااااااا روان ولكن ننتظر باقي الأكلات الليبية وفقكم الله
__________________
![]() منتديات شبكة نفوسة منتديات كل الليبيين وأبناء ليبيا أينما كانوا
|
|
|
|
|
|
#5 |
|
رد: اكلات ليبيه بالصووووووووووووووره
مشكورين على المبطن :)
لو سمحتم طريقة البرديم وشكرا اى اكلة انا في الخدمة |
|
|
|
|
|
|
#6 |
|
مشرف
|
شكلها أكلات لذيذة
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
مشرف
|
مشكورة أختي روان بس لو ماحطيت الصور لأني أنا بصررراحة صايم وتلذذت عندما رأيت الطبخة هاهاهاهاه هع هع هع هع .... مشكورة أخني مرة ثانية تسلم أيدك وأناملك الذهبية ... تقبلي مروري ...
__________________
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
عضو فعال
|
الشربه الليبيه
المقادير ملعقه سمن أو زيت نباتى نصف كيلو لحم خروف هبره يقطع قطع صغيره بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم كوب عصير الطماطم ملعقه ونصف طماطم معجون ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم,كسبر ناشف,حرارات او بهارات, حبتين هيل هذه مقاديرها حسب الذوق... كسبر اخضر ومعدنوس مفروم فرم ناعم نصف كوب حمص منقوع ومنزوع القشر ربع فنجان شربه لسان العصفور نعناع ناشف للتزيين الطريقه توضع كل المقادير مع بعض ماعدا لسان العصفور والنعناع يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم.... ![]() بعدها تبلل بالماء حسب الكميه المرغوبه ثم تضاف حبوب لسان العصفور وترك الى ان تنضج 10 دقائق ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع. تؤكل ساخنه مع اضافة الليمون الحامض..
__________________
نرجس ![]() ![]() |
|
|
|
|
|
#9 |
|
ضيف
|
يعطيك الصحة على الاكلات الجميلة مشكوووررة
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
|
![]() |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ليبيه , اكلات , بالصووووووووووووووره |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | الأقسام الرئيسية | مشاركات | المشاركة الاخيرة |
| اكلات مصريـــــــــــــــــه بالصوووووووووووور | روان | منتدى عالم الطبخ | 0 | 05-21-2009 09:26 PM |
| محاضرة للشيخ ناصر السابعي (الرسول صلى الله عليه وسلم في عيون محبيه) | فتى الإسلام | الصوتيات والمرئيات الإسلامية | 1 | 05-12-2009 10:13 PM |
| ساعدوني يامبدعات بيت حواء في اكلات مكه والمدينه | سلسبيل | منتدى عالم الطبخ | 0 | 04-15-2009 11:12 AM |
| طريقة عمل اكلات بالجاج بالصور | شذا الورد | منتدى عالم الطبخ | 0 | 03-30-2009 09:30 PM |